由于亞洲鯉魚(實際上是“四大家魚”等中國淡水魚類的總稱)在北美五大湖、密西西比河等地區(qū)成災(zāi)，美加兩國耗費巨資治理效果欠佳，紛紛想出“讓中國人去吃”的辦法。一家由華裔開辦的美國企業(yè)“兩河漁業(yè)”將這一想法付諸實踐。自2003年8月20日運出第一只集裝箱起，迄今已向中國運出亞洲鯉魚逾150萬磅(約合680噸)，其中今年前9個月運出100萬磅。
法國國際廣播電臺29日報道稱，美國人不愛吃淡水魚，不懂得如何烹調(diào)可以去除腥味，因此亞洲鯉魚數(shù)量更加無法控制，美國農(nóng)業(yè)部為攔阻亞洲鯉魚進入五大湖區(qū)已花費180億美元，但效果不佳。加拿大CBC曾評論稱，美加對五大湖區(qū)亞洲鯉魚的整治是失敗的。“兩河漁業(yè)”的嘗試雖然規(guī)模有限，但畢竟提供了一個令美國人有理由樂觀的前景。我們在“兩河漁業(yè)”網(wǎng)站中看到，該企業(yè)位于美國肯塔基州的威克利夫市。網(wǎng)站上的照片顯示，公司工人們將體型巨大的亞洲鯉魚切割成段，然后密封起來。
在將亞洲鯉魚銷往中國的同時，“兩河漁業(yè)”也積極在當?shù)赝其N。去年9月25日他們在當?shù)亟M織“河上燒烤會”，以宣傳推廣品牌，并介紹更多烹飪亞洲鯉魚的方法；去年10月1日他們開放一個鮮魚市場，試圖在當?shù)匾泊蜷_銷路。此外，他們還邀請專業(yè)攝像團隊拍攝宣傳片。今年6月5日，該公司被美國帕迪尤卡商會授予“月度企業(yè)家”稱號。
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